كتاب الجامع لعلوم الإمام أحمد - الفقه

[باب. . .] - ٢٧٧٦ - طبخ العصير والطلاء - ج: 12 - ص: 432

(بنبيذ) (١) جر ينش قال: "أضرب به الحائط؛ فإنما يشربه من لا يؤمن باللَّه واليوم الآخر" (٢).

"الأشربة" للخلال (٢٣٥)

قال مهنا: سمعت أحمد يقول: من أراد أن يشرب هذا النبيذ يتبع فيه شرب من شربه، فليشربه وحده.

"الآداب الشرعية" ١/ ١٨٩

قال إبراهيم الحربي: قال أحمد: لو كان في الرجل مائة خصلة من خصال الخير، وكان يشرب النبيذ لمحتها كلها.

"الآداب الشرعية" ١/ ٨٦

[٢٧٧٦ - طبخ العصير والطلاء]

قال إسحاق بن منصور: سألت أحمد عن: الطِّلاءِ كيف يُطبخ؟

قال: يرفعُ رغوته التي ترتفع، ثم يأخذُ مقدارَه.

قُلْتُ: طبخه ساعةً، ثم تركه حتى بَردَ قبل أن يَنتهي، ثم طَبخه؟

قال: لا بأس.

قلت: إنهم يذكرون عن عبد اللَّه بن المبارك كراهته؟

---

(١) في الأشربة (نبيذ) ولعل المثبت أصح.
(٢) رواه أبو يعلى ١٣/ ٢٤٣ (٧٢٥٩)، وأبو نعيم في "الحلية" ٦/ ١٤٧، والبيهقي ٨/ ٣٠٣، وذكره الدارقطني في "العلل" ٧/ ٢٣٤ وقال: والحديث مضطرب عن الأوزاعي، وقال الهيثمي في "مجمع الزوائد" ٥/ ٦٠: رواه أبو يعلى وفيه موسى بن سليمان بن موسى، وثقه أبو حاتم ورجاله ثقات.
وقال الألباني في "الإرواء" ٨/ ٥٢ - متعقبا رواية البيهقي- محمد هذا مجهول، كما قال أبو حاتم، وظاهره مرسل.