كتاب التحبير لإيضاح معاني التيسير

كتاب الطعام - الباب الرابع: من الخمسة الأبواب في كتاب الأطعمة - ج: 7 - ص: 632

"الحَيْسُ" (١): طعام يخلط من سمن وتمر وأقط، وقد يجعل عوض الأقط دقيق أو فتيت.

"كان أحب الطعام [٤٤٥ ب] إلى رسول الله - صلى الله عليه وسلم - الثريد من الخبز" هو الذي أراده من قال:

إِذَا مَا الخُبْزُ تَأدُمهِ بِلَحْمٍ ... فَذَاكَ أَمَانَةُ الله الثَّرِيْدِ

"والثريد من الحيس" بالمهملتين أوله وآخره بينهما مثناة تحتية.

في "القاموس" (٢): أنه تمر يخلط بسمن وأقطٍ، فيعجن شديداً، ثم يُنْدَرُ منه نواه, وربما جُعل فيه سويق. انتهى.

وقد ألمَّ به المصنف.

قوله: "أخرجه أبو داود".

الثاني عشر: حديث عبد الله المزني - رضي الله عنه -:

١٢ - وعن عبد الله المزني - رضي الله عنه - قال: قَالَ رَسُولُ الله - صلى الله عليه وسلم -: "إِذَا اشْتَرَى أَحَدُكُمْ لَحمًا فَلْيُكْثِرْ مَرَقَتَهُ، فَإِنْ لَمْ يَجِدْ لَحمًا أَصَابَ مَرَقَاً وَهُوَ أَحَدُ اللَّحْمَيْنِ". أخرجه الترمذي (٣). [ضعيف]

"قال: قال رسول الله - صلى الله عليه وسلم -: إذا اشترى أحدكم لحماً فليكثر مرقته فإن لم يجد لحماً أصاب مرقاً" لفظه في الترمذي (٤): "مرقه".

---

(١) قاله ابن الأثير في "غريب الجامع" (٧/ ٤٨١).
(٢) "القاموس المحيط" (ص ٦٩٦).
(٣) في "السنن" رقم (١٨٣٢) وهو حديث ضعيف.
ويغني عن الضعيف، حديث أبي ذر - رضي الله عنه - وسيأتي.
(٤) في "السنن" رقم (١٨٣٢).