كتاب مسالك الأبصار في ممالك الأمصار - ط عالم الكتب

٢١ - الأعشاب - النجوم - ١٠١ - حنطة: Vulgare VILL. - ج: 21 - ص: 106

قال ابن البيطار: (١) لورق هذا النبات قوّة مبردة قابضة يصلح إذا تضمد به وحده أو مع السويق للحمرة والنملة والقروح الخبيثة وأورام العين الحادّة وحرق النار والنقرس، وتخلط عصارته بدهن ورد وينطل بها الرأس من الصداع؛ ويسقاها من عضّة الرتيلا ومن كان به إسهال أو من قرحة الأمعاء، وإذا شربت بالشراب أخرجت الدود المستطيل من البطن، وإذا احتملت قطعت سيلان الرطوبات المزمنة في الرحم، ويكتحل بها للرمد فينتفع بها.

و [أمّا] حي العالم الصغير فقوّته مثل قوة النوع [الكبير]، وهما يبردان تبريدا شديدا عظيما وينفعان من الأورام التي تسعى وتنشر في البدن، ومنه صنف ثالث يسميه بعض الناس بقلة حمقاء بريّة، وورقه إلى التسطيح ما هو، شبيه بورق البقلة الحمقاء، له قوّة مسخنة حارّة مقرّحة للجلد، وإذا تضمد به مع الشحم العتيق حلل الخنازير.

[١٠١ - حنطة: Vulgare VILL.]

معروفة، قال ابن البيطار: (٢) إذا وضعت من خارج البطن تسخن البدن، وأمّا التجفيف والترطيب فليس ممكن فيها، ولا واحد منهما أن يفعله فعلا ظاهرا، وفيها مع هذا شيء لزج يسدّ ويغرّي، وإذا أكلت الخيل الحنطة لم تسلم من مضرّتها، وإذا أكلت الحنطة نيّة ولّدت الدود في البطن، وإذا مضغت وتضمّد بها نفعت من عضّة الكلب.

والحنطة المسلوقة بطيئة الهضم نفّاخة؛ لكن غذاؤها إذا استمرئ كثير، والحوّار قريب من النّشا لكن أسخن، والحنطة أوفق حبّة عمل منها الخبز وأشدّها ملاءمة لبدن الإنسان المعتدل وأكلها يولد حبّ القرع، وينفع ذلك أن يحتسى بعقبها المري النبطي والخل الثقيف، وإدمان أكل المقلوّ منها يعقل البطن فلذلك ينبغي أن يتلاحق بما يسهله إسهالا معتدلا كالفانيذ الحرى (٣) والتين العلك.

والحنطة المطبوخة والفريك ينفخان جدّا، فينبغي أن يؤخذ بعدهما جوارش الكمون والعلامي ويحذر شرب الماء عليه فإنّه يولد القولنج النفخي، وقد يتضمد بدقيق الحنطة مع عصارة البنج لسيلان الفضول إلى الأعصاب؛ والنفخ العارض للمعا، وإذا خلط دقيق الحنطة بالسكنجبين ووضع على البثر الليلي قلعه.

ودقيق الحنطة التي يقال لها سطانس إذا تضمّد بالخلّ أو بالشراب وافق من سمّ

---

(١) جامع المفردات ٢/ ٤٣.
(٢) جامع المفردات ٢/ ٣٨.
(٣) الفانيذ: عصارة فصب مطبوخة، الطبع: حار رطب وهو أغلظ من السكر وجيد للسعال العتيق ويرفع البلغم، عن الأدوية المفردة/ ١١٩.