كتاب المواعظ والاعتبار في ذكر الخطط والآثار - ت أيمن فؤاد سيد

[جمل من أخبار مصر وأحوال نيلها وخراجها وجبالها] - ذكر أصناف أراضي مصر وأقسام زراعتها - ج: 1 - ص: 277

ويزرع القلقاس مع القصب، ولكلّ فدّان عشرة قناطير قلقاس جرويّة. ويدرك في هاتور (١).

ويزرع الباذنجان في برمهات وبرمودة وبشنس وبئونة، ويدرك من بئونة إلى مسرى (٢). وتزرع النّيلة من بشنس، والزّريعة للفدّان ويبة، ويدرك من أبيب (٣). ويزرع الفجل طول السّنة، وزريعة الفدّان من قدح واحد إلى قدحين (٤). ويزرع اللّفت في أبيب، وزريعة الفدّان قدح واحد، ويدرك بعد أربعين يوما (٥). ويزرع الخسّ في طوبة شتلا، ويؤكل بعد شهرين (٦). ويزرع الكرنب في توت شتلا، ويدرك في هاتور (٧). ويغرس الكرم في أمشير، نقلا وتحويلا. ويغرس التّين والتّفّاح في أمشير. ويقلّم التّوت في برمهات ويغرس. ويبلّ اللّوز والخوخ والمشمش في ماء طوبة ثلاثة أيام - وهي قضبان - ثم يغرس، ويحوّل شجرها في طوبة. ويزرع نوى التّمر، ثم يتحوّل وديا، فينقل.

ويدفن بصل النّرجس في مسرى. ويزرع الياسمين في أيّام النّسيء وفي أمشير. ويزرع المرسين في طوبة وأمشير، غرسا. ويزرع الرّيحان في برمودة. ويزرع حبّ المنثور في أيّام النّيل. ويزرع الموز الشّتوي في طوبة، والصّيفي في أمشير. ويحوّل الخيار شنبر في برمهات. وتقلّم الكروم [في أمشير] (a) على ريح الشّمال، إلى ليال من برمهات، حتى تخرج العين منها. وتقلّم الأشجار في طوبة وأمشير، إلاّ السّدر - وهو شجر النّبق - فإنّه يقلّم في برمودة (٨).

وتسقى الأشجار في طوبة ماء واحدا، ويسمّونه ماء الحياة. وتسقى في أمشير ثانيا عند خروج الزّهر. وتسقى في برمهات ماءين آخرين إلى أن ينعقد التّمر. وتسقى في بشنس ثلاث مياه.

وتسقى في بئونة وأبيب ومسرى ماء في كلّ سبعة أيام. وتسقى في توت وبابة مرّة واحدة تغريقا من ماء النّيل. وتسقى في هاتور من ماء النّيل بتغريق المساطب. ويسقى البعل من الكروم في هاتور من ماء النّيل مرّة واحدة تغريقا (٩).

وجميع أراضي مصر تقاس بالفدّان، وهو عبارة عن أربع مائة قصبة حاكميّة طولا في عرض قصبة واحدة؛ والقصبة ستة أذرع وثلثا ذراع بذراع القماش، وخمسة أذرع بذراع النّجّار تقريبا (١٠).

---

(a) زيادة من ابن مماتي.
(١) ابن ممّاتي: قوانين الدواوين ٢٦٧.
(٢) نفسه ٢٦٧ - ٢٦٨.
(٣) نفسه ٢٦٨.
(٤) نفسه ٢٦٩.
(٥) نفسه ٢٦٩.
(٦) نفسه ٢٦٩ - ٢٧٠.
(٧) نفسه ٢٧١.
(٨) نفسه ٢٧١ - ٢٧٣.
(٩) نفسه ٢٧٣.
(١٠) النويري: نهاية ٢٤٩: ٨.