كتاب مجلة مجمع الفقه الإسلامي

العدد العاشر - موضوع: الذبائح والطرق الشرعية في إنجاز الذكاة - الذبائح والطرق الشرعية في إنجاز الذكاة إعداد الدكتور محمد الهواري - ج: 10 - ص: 389

ومما لا شك فيه أن الأوروبيين يعتبرون أن طرائق الذبح الشرعي معضلة خاصة, إلا أننا نستطيع أن نقول بأن معظم الهيئات الإسلامية في الغرب- على خلاف الطوائف اليهودية- قبلت أو أذعنت إلى الأمر بتدويخ الحيوان بشرط أن لا يؤثر ذلك على حياته، وأن يتم ذبحه مباشرة بعد التدويخ, ويتحقق ذلك باستعمال المسدس الواقذ الكروي أو باستعمال الصدمة الكهربائية, ويضيف المدافعون عن هاتين الطريقتين بأن هذه الأساليب هي أكثر أمنا، وخاصة بعد ظهور مشكلة التهاب الدماغ اسفنجي الشكل في البقر (جنون البقر) Encephalite spongiformr Bovine.

أما الهيئات اليهودية فلا تزال ترفض بشدة أي تدويخ مسبق للحيوان, وحسب طريقتهم المتبعة في الذبح، يبقى الضأن في حالة وعي خلال (٣٠) ثانية تقريبا، ويعتبر هذا الزمن قصيرا نسبيا, أما في الماشية، فقد لوحظ عودة الإحساس خلال (٥) دقائق، إلا أن الحيوان لا تبدو عليه مظاهر الألم.