كتاب المطالب العالية محققا

٢٧ - كتاب الأطعمة والأشربة - ١٣ - باب الخبيص - ج: 10 - ص: 772

١٣ - بَابُ الْخَبِيصِ (١)

٢٤٢١ - [وَقَالَ الْحَارِثُ: حَدَّثَنَا دَاوُدُ بْنُ رُشَيْدٍ، ثنا الْهَيْثَمُ] (٢) بْنُ عِمْرَانَ: حَدَّثَنِي (٣) جَدِّي عَبْدُ اللَّهِ (٤) بْنُ أَبِي عَبْدِ اللَّهِ قَالَ: صَنَعَ عُثْمَانُ بْنُ عَفَّانَ رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُ خَبِيصًا بِالْعَسَلِ وَالسَّمْنِ وَالْبُرِّ، فَأَتَى بِهِ فِي قَصْعَةٍ (٥) إِلَى رَسُولِ اللَّهِ -صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ-، فَقَالَ: "مَا هَذَا (٦)؟ قَالَ: هَذَا يَا نَبِيَّ اللَّهِ شَيْءٌ تَصْنَعُهُ الْأَعَاجِمُ مِنَ الْبُرِّ والعسل والسمن تسميه الخبيص. قال: فأكل".

---

(١) الخبيص: هو الحلواء المخلوطة، أو معمول من التمر والسمن.
(٢) ما بين المعكوفتين بياض في (سد).
(٣) في البغية: "سمعت".
(٤) في الأصل وجميع النسخ: "عبيد الله"، وهو خطأ، والصواب ما أثبته كما في البغية، وكما في ترجمته.
(٥) قصعة: هي الضخمة التي تشبع العشرة، وجمعها قِصَاع وقِصَع. لسان العرب (٨/ ٢٧٤).
(٦) في البغية: "فَقَالَ رَسُولُ اللَّهِ -صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ-: أبا عبد الله ما هذا؟ ".