الأفيون: العصارة المستخرجة من ثمرة نبات الخشخاش غير الناضجة، حيث يتم تشريطها فيخرج منها عصير أبيض لزج سرعان ما يتحول لونه إلى البني عند تعرضه للهواء.
فثمرة نبات الخشخاش هي المصدر المستخرج منه الأفيون، وهو نبات عشبي حولي عرفته البشرية منذ آلاق، السنين١.
وتعتبر آسيا الصغرى، الموطن الأصلي لشجرة الخشخاش، ثم انتشرت زراعتها في العراق، ومصر، وإيران، وشبه القارة الهندية٢. ويعتبر المثلث الذهبي: لاوس، وتايلند، وبورما، والهلال الذهبي: باكستان، وأفغانستان، وإيران، وتركيا، من أكبر مصادر نمو هذه الشجرة في الوقت الراهن٣.